Ober- und Untergiesing gelten als Stadtteile mit besonderem Entwicklungsbedarf. In diesem Gebiet leben viele Kinder und Jugendliche in sozial benachteiligten Familien. Der Anteil der Sozialwohnungen liegt bei ca. 12 %, rund ein Drittel der Bewohner hat einen Migrationshintergrund. Befragungen an den Schulen haben ergeben, dass das Gesundheitsbewusstsein von Schülerinnen und Schülern wenig ausgeprägt ist. Die Quote der Bürgergeldempfänger ist sehr hoch. Frustration, Gleichgültigkeit und Aggressionen nehmen zu, Gewaltdelikte sowie Drogenkonsum und Drogenhandel steigen an.

Das Giesinger Herz trägt dazu bei, Menschen zu befähigen, ihr Leben würdevoll und selbstbestimmt zu gestalten. Begünstigt und gefördert werden insbesondere Kinder und Jugendliche aus der Nachbarschaft der Einrichtung, die in schwierigem sozialem Umfeld aufwachsen und dementsprechend große schulische und soziale Probleme haben. Den Kindern und Jugendlichen wird in persönlichen und sozialen Problemlagen beigestanden. Es werden Lernangebote wie Deutschkurse, Hausaufgabenbetreuung, Nachhilfeunterricht, Ausbildungsbetreuung und Freizeitangebote organisiert. 90-100 Kinder und Jugendliche im Alter von 8 – 18 Jahren werden wöchentlich in unterschiedlichen Gruppen betreut und gefördert. 

Sternstunden unterstützte das Giesinger Herz mit der Ausstattung einer neuen Küche. Hier lernen die Kinder und Jugendlichen wichtige Alltagsfähigkeiten. Sie erfahren, wie man gesunde Mahlzeiten zubereitet, hygienisch arbeitet und verantwortungsvoll mit Lebensmitteln umgeht. Gleichzeitig werden soziale Kompetenzen gefördert, da die Kinder im Team arbeiten, Aufgaben teilen und Rücksicht aufeinander nehmen. Sie lernen, miteinander zu sprechen und gemeinsam Lösungen zu finden. Die Arbeit in der Küche stärkt außerdem das Selbstvertrauen der Kinder, da sie eigene Erfolge erleben. 

Der Beitrag über die Küche im Giesinger Herz beginnt ab Min. 36:50.